Beschrijving
De Dudok Citroen merenguetaart is een absolute favoriet onder onze patissiers. Een volle smaak van citroencoulis combineert feilloos met luchtige Zwitserse room op een boterdeegbodem, terwijl licht gebrand Italiaans schuim de taart afwerkt. Een verjaardagstaart voor wie durft te kiezen voor citrus boven chocolade.
Citroen geeft de taart een frisse bite die prachtig contrasteert met het stevige boterdeeg eronder. Die combinatie maakt de taart bijzonder geschikt voor zomerse verjaardagen of zakelijke lunches waarbij een zware chocolade- of slagroomtaart te veel zou zijn. Licht en elegant tegelijk.
Het gebrande schuim voegt een visueel accent toe dat ook qua smaak een warme tegenhanger biedt van het friszure citroeneffect. Die balans is precies wat een goede citroen meringuetaart moet leveren, en Dudok doet dat op niveau.
Onze patissiers bereiden alle meringuetaarten met evenveel passie en aandacht. Door heel Nederland bezorgd, vandaag besteld en morgen in huis. Voor meer dan twaalf taarten kan een offerte worden aangevraagd. Een verjaardagstaart-keus voor de echte liefhebber.
