Macarons

Macarons zijn kleine ronde luchtige koekjes die aan elkaar kleven met een zachte vulling (ganache). De kleine hapjes zijn perfect voor een verjaardag. Even wat anders dan een standaard taart. In Frankrijk zijn macarons de populairste zoetigheid. Ze staan erom bekend dat ze populair zijn in Frankrijk, maar ze komen origineel niet uit Frankrijk, ze komen namelijk uit Italië. Als je aan Italië denkt dan denk je ook aan pasta. Wat je waarschijnlijk niet had verwacht, is dat macarons erg veel lijken op pasta. “Macaron” en “macaroni” lijken zeker op elkaar. Deze woorden betekenen “fijn deeg”. Wil jij op je eerstvolgende verjaardag iets originelers dan gewoon taart, dan zijn macarons de beste oplossing voor jou!