Beschrijving
Een vlaai gekruist met een stroopwafel: dat klinkt als een experiment dat mis kan gaan, maar deze stroopwafelvlaai voor 12 personen bewijst het tegendeel. Een knapperige wafelbodem met stroop, gevuld met een romige laag en afgewerkt met stukjes stroopwafel en een karamelachtige saus die alles samenbindt.
De smaak is onmiskenbaar Nederlands: dat typische karamelachtige stroopaccent dat velen direct herkennen van Hollandse theemomenten. Het is ook een uitstekende keuze voor bezoek uit het buitenland dat iets typisch Nederlands zoekt op tafel.
De partner maakt de vlaai vers en zorgt voor gekoeld bezorgd werk op je adres, zodat de wafelstukjes hun bite behouden. Snij in royale punten, zet er een stevige koffie bij en zie iedereen stilvallen bij de eerste hap; een zeldzaam moment van gezamenlijke aandacht.
Een mooie verrassing naast een traditionele verjaardagstaart: twaalf porties stroopwafelplezier voor bij een verjaardag, borrel of theesessie. Stroop op je tong en weinig spijt achteraf, en een verjaardagstaart-alternatief dat het midden houdt tussen koekje en dessert.
De rijke vulling laat zich goed combineren met een glaasje dessertwijn of een stevige koffie. Serveer in royale punten voor de beste smaakbeleving. Een kleine Limburgse luxe waar je gasten doorgaans stilletjes vanaf de eerste hap voor capituleren, ongeacht leeftijd.
